果蔬清洗機,食材批量清洗,優選環速
環速果蔬清洗機,是一款多功能的食材清洗機,適用于各類瓜果蔬菜的連續式、規模化清洗,可去除果蔬中常見的泥土、蟲子、毛發等異物,達到直接炒制或入口的衛生標準。當然,它也可以清洗肉類、水產等食材,效果同樣十分理想。下面就讓我們來深入了解一下,看它是如何工作的。
要想去除異物,應該先將果蔬中的異物分離出來。環速果蔬清洗機采用曝氣+渦流的清洗方式,通過水流與氣流的動態耦合,形成湍急的渦流,使果蔬漂浮在水面,接受狂風激流般的沖刷,達到全方位無死角的清洗。在渦流的激蕩、氣泡爆裂的沖擊下,食材表面附著的各種異物都將分離出來。你也許好奇,為什么要這樣設計?這其實是對康達效應的有效利用。流體的康達效應,或者說附壁效應,是指當水這樣的流體在接觸到物體表面時,將改變原本的流動方向,轉而緊貼物體表面運動。渦流沿果蔬表面流動,對凸起的附著物產生有效的沖刷,同時又能保證不傷及表面的纖維。
異物分離后,仍然以游離態混雜在食材中,需要進一步去除。設計人員根據食材中常見異物的類型與特性,設計了多道異物去除裝置,包括毛輥、轉籠、輸送網帶、噴淋裝置,分別負責特定種類異物的去除。
在了解環速果蔬清洗機的清洗流程后,下面就該關注,它的產能如何?從設計參數來看,就油菜這類密度比重較小的葉菜類食材、環速果蔬清洗機的清洗效率可達每小時800公斤;如果是蘋果這類密度較大的食材,產量則來到了每小時1500公斤。更重要的是,設備具有自動補水、自動排污功能,可以長時間連續運行,無需人員值守,連續式清洗的產能相當可觀。
環速果蔬清洗機為企業提供批量化清洗生產力,助力企業提產增效,實現更大的商業成功。如果您想選擇一款洗菜機,還講認準環速果蔬清洗機!